التخليق الحيوي للأحماض الدهنية

موقع تخليق الأحماض الدهنية
يوجد نظام سينسيز الأحماض الدهنية في سيتوبلازم الكبد والكلى والدماغ والرئة والثدي والدهون والأنسجة الأخرى في الجسم. لذلك، يمكن لهذه الأنسجة تصنيع الأحماض الدهنية، ولكن نظام سينسيز الأحماض الدهنية في الكبد هو الأكثر نشاطًا. ولذلك، فإن خلايا الكبد هي الموقع الرئيسي لتخليق الأحماض الدهنية في جسم الإنسان.
على الرغم من أن الأنسجة الدهنية يمكنها أيضًا تصنيع الأحماض الدهنية باستخدام المنتجات الوسيطة لاستقلاب الجلوكوز كمواد خام، إلا أن مصادرها الرئيسية هي الأحماض الدهنية الخارجية التي تمتصها الأمعاء الدقيقة والأحماض الدهنية الداخلية التي يصنعها الكبد.
يكتمل تخليق حمض البالمتيك في السيتوبلازم، لكن استطالة سلاسل الأحماض الدهنية تكتمل في الميتوكوندريا والشبكة الإندوبلازمية.
المواد الخام لتخليق الأحماض الدهنية
المواد الخام لتصنيع الأحماض الدهنية هي أسيتيل CoA وHCO3- (C02) وNADPH وATP. يمكن استخدام Mn2+ كمنشط للإنزيم.
مسار تخليق الأحماض الدهنية
يتضمن تخليق الأحماض الدهنية من أسيتيل CoA في الكائنات الحية ما يلي: ① مسار تخليق نظام الإنزيم غير الميتوكوندريا: أي تخليق نظام الإنزيم السيتوبلازمي للأحماض الدهنية المشبعة. المنتج النهائي لهذا المسار هو حمض البالمتيك، لذلك يطلق عليه أيضًا مسار تصنيع حمض البالمتيك. هذا هو المسار الرئيسي لتخليق الأحماض الدهنية. ② مسار تخليق إنزيم الميتوكوندريا: المعروف أيضًا باسم مسار تمديد سلسلة الكربون من الأحماض الدهنية المشبعة.